A história de superação de Marcos Fernandes chama atenção no setor de alimentação. Há dez anos, ele vendia café em um carrinho nas ruas de Belo Horizonte. Hoje, é fundador de uma rede de cafeterias com mais de 40 unidades espalhadas pelo país.
O diferencial do negócio foi investir em experiência do cliente e posicionamento de marca, criando ambientes modernos e produtos artesanais.
Segundo Marcos, o crescimento veio da consistência: “Não foi um sucesso da noite para o dia. Foram anos testando modelos até encontrar o formato certo.”
